زنجبيل وعسل

الفوائد الصحية: يُعتبَر الشعير مصدرًا للألياف المُنحلَّة وغير المُنحلَّة، والغلوتين، والبروتين، وفيتامين ب، والسيلينيوم، والمغنيزيوم، والنحاس، والنياسين، والليغنينات، ومضادات الأكسدة المختلفة. وتشمل الفوائد الصحية المحتملة فقدان الوزن، وخفض ضغط الدم، وكوليسترول الدم، وجلوكوز الدم في داء السكري من النوع 2، والوقاية من أشكال السرطان، وخفض الكوليسترول، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وضبط الشهية، وتعزيز الهضم الجيد، وتخفيف الإمساك.
يعد الزنجبيل مصدر لمضادات الأكسدة والزنجبيل. وتشمل الفوائد الصحية المحتملة محاربة الجراثيم والالتهابات، ووقف نمو البكتيريا، ومنع التهابات اللثة، وتخفيف الغثيان ودوار البحر، وتخفيف آلام العضلات، وتقليل التورم وعلاج الأعراض الالتهابية لالتهاب المفاصل، وإبطاء نمو السرطان، وخفض نسبة السكر في الدم، وخفض نسبة الكوليسترول، تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتعزيز الشيخوخة الصحية، وتخفيف عسر الهضم، وإدارة فقدان الوزن، وتحسين الذاكرة ووظائف المخ.
العسل مصدر لمضادات الأكسدة والفلافونويد. تشمل الفوائد الصحية المحتملة للعسل السعال المهدئ والتهاب الحلق، وعلاج الجروح والحروق، والحماية من الالتهابات، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، وخفض ضغط الدم، وتحسين مستويات الكوليسترول، ومنع تجلط الدم.