توت العليق

الفوائد الصحية: يعتبر الشعير مصدرًا للألياف غير المُنحلَّة والمُنحلَّة، والغلوتين، والبروتين، وفيتامين ب، والسيلينيوم، والمغنيزيوم، والنحاس، والنياسين، والليغنينات، ومضادات الأكسدة المختلفة. تشمل الفوائد الصحية المحتملة فقدان الوزن، وخفض ضغط الدم، وكوليسترول الدم، وجلوكوز الدم في داء السكري من النوع 2، والوقاية من أشكال السرطان، وخفض الكوليسترول، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وكبت الشهية، وتعزيز الهضم الجيد، وتخفيف الإمساك.
توت هو مصدر للألياف والفيتامينات ج وفيتامين ﻫ، ومضادات الأكسدة المختلفة (مثل السيلينيوم وبيتا كاروتين واللوتين والليكوبين والزياكسانثين) والفلافونيدات. تشمل الفوائد الصحية المحتملة تعزيز صحة الدماغ والعصبية، والمساعدة في تعويض فقدان الذاكرة، ومعالجة الالتهاب، ومنع ضغط الدم، وإدارة مستويات الكوليسترول، والوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية، والوقاية من أنواع السرطان، ومنع الإمساك، والحفاظ على الهضم الصحي، وحماية العينين من الشيخوخة والأمراض ذات الصلة.